„Hirnorganische Veränderungen können die kognitive Leistungsfähigkeit beeinträchtigen. Die zeitliche und räumliche Orientierung sowie die Entscheidungsfindung beim Problemlösen sind dabei die auffälligsten Verluste – mit Folgen für die Nahrungsaufnahme.“ (Vgl. www.springerpflege.de v. 15.11.22) Das ist nur eine Herausforderung, mit welcher Pflegende und Angehörige konfrontiert werden. Eine Ernährung ist dann ernährungsphysiologisch ausgewogen, wenn der Bedarf an allen lebensnotwendigen Nährstoffen und Energie gedeckt ist. Eine große Herausforderung, stellen dabei alte- und kranke Menschen dar.
Schwerpunkte:
- Was bedeutet eine ernährungsphysiologische Ernährung genau?
- Veränderung des Geschmacksinns in den einzelnen Lebens- und Entwicklungsphasen
- Sitztänze
- Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern
Termin:
- 14.02.2023
Dauer:
- 8:00 Uhr- 12:00 Uhr
Kosten:
- 95,00 € zzgl. 19 % MwSt.